液氮速冻多宝鱼
多宝鱼是大菱鲆(Scophthalmus maximus) 的英译名兼商品名,又〖叫欧洲比目鱼,英文名Turbot。大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属,主要产区位于大西洋东侧沿岸,是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入中国 ,目前已成为我国特别是北方地区的主要养殖品种Ψ。
多宝鱼富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是【健康必需的ω 脂肪酸,能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加,有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力,有效降低心脏发病率。多宝鱼的营养价值非常丰富,就要表现在它的皮下拥有丰富的胶质,胶质的味道非常鲜美,并且既有美↑容的作用,还可以滋补健身,提高」人体的抵抗力。胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以︻滋补健身,提高人体免疫〗力。
中国的食用方法为清蒸、清炖,也是∮做生鱼片的好材料,其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。 这种鱼对欧洲人来说并不新奇√,中国引进的鱼◥种英、法、德均有。而古罗马人早就把它当作了美味,还给它起⊙了个“海中雉鸡”的名字。在欧洲,由于它的肉质鲜嫩、口感清香,是制作鱼〗排和鱼片的上好原料,大有挤】占牛排市场的势头。
多宝鱼具有润肤美♀容、补肾健脑、助阳提神的功效,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力。大家都◤知道,鱼离开▃水不长的时间就会死亡而导致鱼◣肉变质,失去原有的鲜味,传统的制冷设备冷冻时←间过长,容易丢失原有的鲜味,广州极速新研发制造的液●氮速冻设备能最大限度¤的保证多宝鱼的质量,经测试,液氮速冻多宝鱼解冻♀后和新鲜的相差无几,其鲜味达到原来99%,受到追捧,速冻多宝鱼,来广州极∮速,给您最完美的方案和最安心的设备。让多宝鱼走遍全世界,依旧鲜美。