你知道榴莲什么品种最∑ 好吃吗？榴莲都有什么品种
对于爱吃榴莲的你，真的了解榴莲吗？知道榴莲主ㄨ要有多少品种吗？知道它们各自的特点吗？知♀道最符合自己口味的是那种吗？
今天深冷君就带大家一起了解了解榴莲的大家族。
榴莲的中文名来源于马来语ぷ“duri”的音译，意思是“尖刺”。这个读音还曾经被译为留连或流连，据说是取嗜此物者嗅其味则流连不去之意。
目前已知的榴【莲属有30多个物种，其中大概有9个种都是可¤食用的。但在中国，我们可以平时吃到的只⌒ 有榴莲金枕头一种。
猫山王榴莲
对于爱■吃榴莲的人来说，“猫山王”是顶级极品。它的肉厚核ω小，色泽〗金黄艳丽，一开盖，一股浓郁的香味扑鼻而来，果肉更是甘香清□ 甜，细腻嫩滑，实在是让人一尝就停不下来。
但是“树上熟”的榴莲一般在掉落→后的一两天就会裂开，能存放的时间自然非◎常短，在马来西亚之外的地方通常只有冷冻的，在中国现在已经有】成熟的液氮锁鲜和冷链运输技术让大家品尝到马来西亚『正宗猫山王。
猫山◥王产量很小，在马来西亚是属于超珍贵的品种，被█限制出口。
金枕头榴莲
果肉呈淡黄▼色，肉多；有一瓣果肉较大≡称为“主肉”；甜味高，水分多，多吃容易腻；个头中大，成熟后果皮呈∮金色。
它是近年来国内最火的榴莲品种；口感甘甜、气味较淡；比较容易◣被大众接受；
是适合“初尝”榴莲入门的人◢最适合选择的品种。
干尧榴莲
核大，出肉率不稳定；保╳质期一般只有3天，口感香糯，味重甜重；A级果货源稀少，可遇不可求√；柄长果小，核大无尾尖。
干尧榴莲产自越南，是马来西亚极品猫山王★榴莲嫁接过去的，虽然不如猫山王，但是也比较▽有特点：在不同的成熟阶段有不同的口感体验。
托曼宁榴莲
托曼尼榴莲又名玲珑榴莲，因为∑产量有限，每年◥仅有少量出口，所以在市场上比较少△见，个头比普通泰国金枕要小得多，但是成熟之后榴莲香味更浓郁，纤维少，特别香甜软糯●。
这种榴莲被誉为“榴莲中的爱马ㄨ仕”，特点是个头小，皮厚，籽大，无需开裂即可食用，甜苦香醇各种丰富』的滋味融于一体。
因为产量有限，每年仅有少量出口，所以在市场上比较少见。
甲仑榴莲
产量低、口感甜糯，气味浓郁；果肉金黄色，呈瓣↘状分布；每一瓣都很清晰。甲仑榴莲是泰国初代榴》莲之一，味超重，口味比其他品种更加狂野（浓郁、香甜度高）。
这种榴莲没有进行转基因，全为老树结▃果，因此产量较低，一年只有2个月有ξ收成，错过再等一年！
红肉榴莲
甜度高，核小肉厚；纯红肉的榴莲，草ζ 药味更重；果肉略偏红。
红『肉榴莲的榴莲肉个头小，是马来西亚主流的榴莲品种。红肉榴莲口味与苏丹王〓和猫山王有明显不同，有草药的味︽道。
苏丹王榴莲
核大肉薄、味道浓郁；口感较黏，味苦甘；肉色金黄、干包。
苏丹王榴莲是比较大众「的马来西亚榴莲，榴莲味道浓郁，质地←比较干，甜味适中不容易腻口。但是因为苏丹王榴莲核比较大（甚至可以占到一半果肉的重量），所以相对价格较为亲民╲。
以上就是榴莲家族的介绍
是不是超想来份榴莲大快朵〒颐？
快来深冷鲜生看一看吧→！