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今＠天和大家分享这种水果，

它是带刺的软体黄金，

水果界的臭豆腐，人群的分♀类机，

武林高手用它练ξ　掌法，领导用它立家规。

它就是大名鼎鼎的榴莲の君。

说起榴莲，

那就有好几船的话◥可以聊了。

同一种味道，

有人说真香，有人≡却说好臭？

榴莲味道这么怪，为什么还↘卖那么贵？

榴莲品种那么多，

如何才能挑出最好吃的榴莲？

榴莲为什么会有怪味◣》？

你知道吗，榴莲是长在树上的。

一棵榴莲树可以高达25米，

树上挂满榴莲的样№子，是不是很有魔幻感≡▃。

如果将榴莲比作是一个人，

那它一定是外表长刺坚硬，

内心柔软温顺的╱摩羯座。

当你剥开它的外壳，进入它的内心，

你会闻到一股极其♂提神醒脑的味道，

有人避之不及，有人甘之ζ　若饴。

这种味道来源于

榴莲肉体内的挥发性硫化物，

也就是『我们常说的“臭鸡蛋味”。

在新加坡有明文规定，

禁止携带榴莲上公交车。

榴莲进化出这种奇怪的味道是〓有原因的，

正是︽这种味道，吸引动物来采食榴莲，

而榴莲的种子通过动物粪便得到传播。

你看，中学认真听了达尔文进化论〓的人，

吃起榴莲来都这么科学。

榴莲为什么这么贵？

榴莲君吸引来←了什么动物？

动物又是如何打开带刺的榴◣莲壳？

但千真万确的是，

榴莲君进入我们这个吃货大国，

慢慢就成了带╲味道的网红。

俗话说人离乡贱，物离乡贵，

飘过马六甲海峡进入中国，

榴莲〒君的身价自然是水涨船高。

你去市场上买个榴莲，

随随便→便几百大洋就没了。

如果你去过榴莲产地，

会发现一颗树上密密麻麻长满了榴莲。

同样卐是树上长的果子，

榴莲君凭什么就这么贵呢？

虽然挂果率很高，

但榴莲树长得很◆高大，

占地面积自然也↙就大。

一亩土地，

种其它果子可以收几千斤，

而榴莲却只有几百斤。

并且，榴莲树要长七八年才∏能结果，

前期的培育成本也很高，

再加上喜欢榴莲的吃货越来越多，

榴莲宝宝的身Ψ 价自然要蹭蹭往上涨了。

四个最好吃的榴莲品种

吃的人◤多了，

榴莲的品种也越来越多。

就像化妆品一样，

爱↓美的人多了，

化妆品种类也越来越丰富。

据不完全统计，

目前榴莲的品种超过了∞200个。

大①家都是榴莲，

见了面该怎么打招呼呢？

榴莲界的扛把子要属猫山王了。

猫山王其实是一棵榴莲☉母树的名字，

生长在

马来西亚吉兰丹河上的一个小岛上，

70年代母树眼皮被驳接移植，

于是就有了许许多◇多的猫山王。

澳门赌王何鸿燊

用飞机空运100多颗回香港，

请李嘉〖诚等富豪品尝，

这才让猫山王名声大噪。

猫山王榴莲果比较小，

单个5斤左右，

但其果肉金黄∩，

奶香浓郁，口感细腻，

被称作最好吃的榴莲。

要从200多个品种中

区别出猫山王也很简单，

它的底部长有一个“五角星”，

特别好辨⌒认☆。

金星闪闪吃榴莲，

吃的就是猫山王。

除了猫ζ山王，

金枕榴莲也很受欢迎。

它的特点是皮薄肉大，

肉质呈丝棉状，水分很多。

由于味道♀比较淡，加上口感清甜，

金枕榴莲也算得上是

入门※级的榴莲品种。

青尼榴莲和金枕榴莲是老乡，

都产自泰国。

青尼榴莲外壳多为青色，

看【上去不熟，实际已经成熟。

它的特点是果肉很多，果核比较」小，

但是榴莲特有的那种味道◇很浓郁。

如果再要推荐一种好吃的榴莲，

那本猴选择的是越南长柄榴莲。

因为果肉有浓郁的牛奶味，

青尼榴莲也被称作是牛▆奶榴莲。

如何挑选榴莲？

榴莲好吃，挑起来也有讲究。

如何准确挑到ω肉多果熟的榴莲？

挑榴莲总的来说

可以从以下三个角度进行：

挑刺、挑形、挑味。

榴莲刺又多又硬的最好不选◣，

因为□　里面果肉比较少，

买的时候捏捏刺，如果比较软，

那说明果肉ζ多◆。

挑形指的是

挑选那些外形比较圆润的榴莲，

长得越均∴匀，果肉也就越饱满。

榴莲真正成熟后有一¤股香味，

买前闻一闻，

味道越香，也就果熟肉多。

挑好果子，

就可以手撕榴『莲开吃了。

大家都说榴莲营养价值高，

其实它的热量更高。

100克的∑　榴莲当中，

热量就▓能够达到147千卡，

同时，糖分含量能够达到27g。

对想要保持完美体形的人来说，

榴莲虽好，也不要多吃▼，

每天控制好榴莲的量

在200-350g的范围内。

切记，吃了榴莲就别喝牛奶或可乐，

同食可能会引起身体不〖适。

当然，对深冷君来说㊣，

根本不用控制，

因为榴莲太贵，吃不起。

好了，

今天的水果就】到这了